以下關(guān)于暗酥說法不正確的是（）。

以下對生物膨松面團描述錯誤的是（）。

熟餡心要用（）來增加黏度。

制作廣式咸水角時，生粉團面坯的形狀為（）。

煮制時，水沸下鍋，可以使制品（）。

搟制燒賣皮時，應(yīng)先把皮壓制成（）再進行制作。

燒賣皮的搟制方法為（）。

無論什么季節(jié)，生粉團生坯熟制的時間都相同。

生甜餡制作的原則是（）

熟制生粉團生坯時，中途可以隨意打開鍋蓋。