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()可以產(chǎn)生腸毒素,食后能引起食物中毒。
答案:
金黃色葡萄球菌
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問答題
【簡答題】簡述對乳糖發(fā)酵試驗、證實試驗、分離培養(yǎng)、靛基質(zhì)試驗等概念的理解。
答案:
乳糖發(fā)酵實驗:將待檢樣品接種于乳糖膽鹽發(fā)酵管內(nèi),接種量在1mL以上者,用雙料乳糖膽鹽發(fā)酵管;1mL及1mL以下者,用單料...
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問答題
【簡答題】簡述對酸性有機毒物、堿性有機毒物、兩性有機毒物等概念的理解。
答案:
酸性有機毒物:這類毒物不溶于酸性水溶液,但能與堿作用生成易熔于水的鹽類。常見的有巴比妥類安眠藥、水楊酸、山道年等。
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