單項選擇題油包水型乳化劑HLB值一般在（）之間。
A、8～18
B、6～8
C、3～6
D、1～3
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1.單項選擇題泡沫的穩(wěn)定機理，主要通過泡沫劑在（）界面上的吸附降低表面能，在氣泡周圍形成堅韌的膜。
A、固－液
B、氣－固
C、氣－液
D、固－固
2.單項選擇題消泡劑的主要作用是降低氣泡液膜（）的強度。
A、吸附層
B、擴散層
C、雙電層
D、吸附層與擴散層
3.單項選擇題由于表面活性劑的吸附，使得固體表面的兩親性發(fā)生相反變化的作用稱為（）。
A、乳化作用
B、潤濕反轉(zhuǎn)作用
C、潤濕作用
D、消泡作用
4.單項選擇題下列（）是常用的消泡劑。
A、磷酸酯類
B、油酸鈉
C、烷基磺酸鈉
D、都不是
5.單項選擇題反映表面活性劑親水能力和親油能力相對強弱的標(biāo)度稱（）。
A、HLB值
B、pH值
C、親水性
D、親油性