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填空題

中餐宴會上菜程序是先（），再咸湯，熱菜，最后上（）、（）。

答案：冷盤；甜食；水果

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使用筷子禮儀上的忌諱除敲筷、叉筷外，還有（）、（）、（）、（）。

答案：擲筷；揮筷；插筷；舞筷

宴請的形式在很大程度上取決于當?shù)氐模ǎ?/h4>

答案：習慣做法