客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為（）。

飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟性原則要求選購設(shè)備時必須考慮所選設(shè)備（）。

根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。

若飯店以計劃為標準，采用比較法對經(jīng)營情況進行分析，那么（）。

飯店對原有設(shè)備進行技術(shù)加工，以追加勞動的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價值稱為（）。

飯店經(jīng)常以（）等為標準對經(jīng)營情況進行分析。

成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點（）。

飯店的客房管理應(yīng)該達到使客人賓至如歸的目標，這就要求（）。

“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務(wù)，其基本特征是（）。

飯店企業(yè)福利基金的主要來源有（）。