A.食品中心溫度從常溫降至-15℃所需時間
B.食品中心溫度從常溫降至所規(guī)定的食品熱中心點(diǎn)溫度所需時間
C.近似等于食品中心溫度從-1℃降至-15℃所需時間
D.食品中心溫度從凍結(jié)點(diǎn)降至-18℃所需時間
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A.鍋爐房總?cè)萘?br />
B.鍋爐煙氣的林格曼黑度和所在地的環(huán)境區(qū)域類別
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D.鍋爐房周圍建筑物高度
A.各結(jié)構(gòu)層材料的導(dǎo)熱系數(shù)
B.各結(jié)構(gòu)層材料的蓄熱系數(shù)
C.各結(jié)構(gòu)層材料的厚度
D.圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)封閉空氣層熱阻
A.排空氣裝置
B.熱分配表
C.熱量表
D.溫度調(diào)節(jié)裝置
A.嚴(yán)寒地區(qū)
B.寒冷地區(qū)
C.夏熱冬冷地區(qū)
D.夏熱冬暖地區(qū)
A.夏熱冬冷地區(qū)必須滿足夏季防熱要求
B.嚴(yán)寒地區(qū)可不考慮夏季防熱
C.溫和地區(qū)應(yīng)考慮冬季保暖
D.夏熱冬暖地區(qū)一般可不考慮冬季保暖
最新試題
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