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多項比較法中每個樣品不但要跟標(biāo)準(zhǔn)品比出強弱或高低,樣品彼此之間也需進行比較。
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判斷題
簡單描述法要求品評人員對構(gòu)成產(chǎn)品特征的各個指標(biāo)進行定量描述。
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判斷題
小型消費者型品評,消費者人數(shù)不宜少于20人。
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