下列指標(biāo)中，（）的含量與肌肉嫩度呈正相關(guān)。

原產(chǎn)于意大利，毛色為淺灰色或白色，肉用性能好的牛是（）。

牛場(chǎng)設(shè)計(jì)與建造中，哪一個(gè)是輔助性建筑？（）

發(fā)情母牛直腸檢測(cè)法檢查的主要部位不包括（）。

中國(guó)肉牛業(yè)發(fā)展滯后主要表現(xiàn)在（）方面。

牛的能量體系以（）為基準(zhǔn)。

婆羅門牛是世界著名的瘤牛品種，我國(guó)培育的（）含有1/4婆羅門牛血液。

常見(jiàn)肉牛“齊口”的年齡為（）。

牛具有發(fā)達(dá)的唾液腺，其中成對(duì)腺體有5對(duì)，單一腺體有（）個(gè)。

孕牛血夜中含有大量透明質(zhì)酸酶，能與特異的抗血清結(jié)合。