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判斷題

青菜是膳食中維生素A，胡蘿卜素，維生素B1的主要來源。

答案：錯誤

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全谷制成的食品是維生素C族的主要來源。

答案：錯誤

糧食是我國膳食中傳統(tǒng)的主食，主要提供的營養(yǎng)是碳水化合物。

答案：正確