長(zhǎng)萃意式濃縮咖啡的萃取時(shí)間是（）S。

奶沫打發(fā)完成后沒(méi)有搖勻即注入意式濃縮咖啡中，容易導(dǎo)致（）。

使用咖啡篩網(wǎng)過(guò)度對(duì)咖啡細(xì)粉進(jìn)行過(guò)濾，帶來(lái)的負(fù)面影響是哪項(xiàng)（）。

用同一款咖啡豆同等重量下，以下咖啡中咖啡因含量最低的是（）。

想要得到對(duì)稱的咖啡拉花圖形，拉花缸左右晃動(dòng)間距多少合適（）。

公共場(chǎng)所的主要衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題是指（）。

用200ml 的卡布奇諾杯進(jìn)行拉花，打發(fā)牛奶量至少要多少才能確保滿杯且圖形完整（）。

長(zhǎng)萃意式濃縮咖啡與短萃濃縮咖啡、短萃濃縮咖啡之間最大的差別在于（）。

短萃意式濃縮咖啡（單份量）的咖啡粉用量是（）g。

倘若咖啡拉花圖案已完成卻未滿杯的情況下，應(yīng)如何操作（）。