單項(xiàng)選擇題

對(duì)易變質(zhì)的食品樣品在冷藏保存時(shí)，正確的措施是（）。

A.樣品可直接放在冰塊上
B.一定要用冷藏采樣車
C.可使用一般的木箱加冰塊保存
D.注意勿使冰水污染樣品
E.可加入防腐劑

微信掃碼免費(fèi)搜題