名詞解釋聚合營(yíng)養(yǎng)劑
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5.多項(xiàng)選擇題估計(jì)營(yíng)養(yǎng)素的生理需要量的根據(jù)有（）。
A.營(yíng)養(yǎng)素平衡研究
B.與攝入量有關(guān)的組織分子功能適宜性的生化檢測(cè)
C.通過(guò)動(dòng)物試驗(yàn)推斷
D.與營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量有關(guān)的人群營(yíng)養(yǎng)狀況的流行病學(xué)觀察
E.完全母乳喂養(yǎng)嬰兒的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量
最新試題
肥胖者更易患高血壓。
題型：判斷題
正常成人體內(nèi)不能合成維生素K，需要完全從食物中攝取。
題型：判斷題
消瘦型營(yíng)養(yǎng)不良以下說(shuō)法正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
兒童身高主要反映的是兒童身體骨骼發(fā)育情況，且反映兒童較長(zhǎng)時(shí)間的營(yíng)養(yǎng)狀況，短期膳食對(duì)兒童身高的影響不大。
題型：判斷題
關(guān)于中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐制定原則不正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下屬于鋅缺乏原發(fā)性因素的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)（）時(shí)，鐵吸收率增高。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
攝入蛋白質(zhì)過(guò)量的危害不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
重量保留因子反映了烹調(diào)過(guò)程中食物總重量的變化（水分、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等）。
題型：判斷題
硒缺乏是發(fā)生（）的重要原因。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題