問(wèn)答題

我是測(cè)食品中的鐵,在測(cè)試鐵的過(guò)程中碰到兩個(gè)問(wèn)題,不知該如何解決: 
1、在用水預(yù)熱燃燒頭時(shí),吸光度跳的范圍很大,從0-0.1,我以為是儀器預(yù)熱不夠,可是幾分鐘后,重新校零后依舊是這樣; 
2、鐵測(cè)得數(shù)據(jù)偏小,是不是因?yàn)橹黛`敏線旁邊有很多靈敏線的干擾呢?


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