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判斷題魯西黃牛耐粗飼，肥育性能好，適應(yīng)性強(qiáng)，皮薄，產(chǎn)肉率較低。

1.判斷題日本和牛，是一種新品種的牛，是良種肉牛，肉多汁細(xì)嫩，風(fēng)味獨(dú)特，肉用價(jià)值極高。

2.判斷題三河牛耐粗、抗病、性情溫順、繁殖性能好、適應(yīng)性強(qiáng)，是寶貴的基因庫。

3.判斷題三河牛的毛色為紅（黃）白花?；ㄆ置鳎陬^或額部有白斑，四肢膝關(guān)節(jié)下、腹下及尾尖白色。

4.判斷題魯西牛具有“三粉”特征，即尾部、嘴周圍、腹下四肢內(nèi)側(cè)毛色淺。

5.判斷題延邊牛的屠宰率為47%。

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