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生物化學酶問答題每日一練(2020.04.03)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題從植物細胞培養(yǎng)產(chǎn)酶的特點分析，為什么與植物體產(chǎn)酶比植物細胞產(chǎn)酶更有優(yōu)勢？

參考答案：1.次生物質(zhì)的生產(chǎn)是在可控制的條件下進行的，因此可以通過改變培養(yǎng)條件和篩選細胞系來提高次生代謝產(chǎn)物的產(chǎn)率
2....

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2.問答題當某酶的非競爭性抑制劑存在時，酶促反應的速度為無抑制劑存在時的1/11，已知Ki=0.001，求該抑制劑的濃度是多少？

參考答案：根據(jù)非競爭性抑制動力學特征，
V/Vi=1十[1]/Ki
V/Vi=11，ki=0.001

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3.問答題什么是酶基因的克隆，其基本步驟有哪些？

參考答案：指在體外將各種來源的目的酶基因與載體連接形成具有自我復制能力的DNA分子，即重組載體，然后通過轉(zhuǎn)化或轉(zhuǎn)染將重組載體導入宿...

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4.問答題在非水介質(zhì)體系中生物催化反應有什么特點？

參考答案：其特點有：
1）從反應的熱力學平衡來看，可以將加水分解反應轉(zhuǎn)為其逆反應，如酯的合成、肽的合成或酯交換反應；

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5.問答題酶催化的特點有哪些？

參考答案：高效性：酶的催化效率比無機催化劑更高，使得反應速率更快.
專一性：一種酶只能催化一種或一類底物，如蛋白酶只能催...

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