中級農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與食物安全單項選擇題每日一練(2019.05.12)

來源：考試資料網(wǎng)

1 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的核心體系是()。

2 由政府制定并頒布的強(qiáng)制性食品生產(chǎn)、貯存衛(wèi)生法規(guī)并作為食品行業(yè)作業(yè)規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證的是（）。

3.名詞解釋農(nóng)藥殘留

農(nóng)藥使用后殘留在生物體，農(nóng)副產(chǎn)品和環(huán)境中的農(nóng)藥原體，有毒代謝物降解物和雜質(zhì)的總稱。

4 下列不屬于食品危害的是（）。

5 目前，我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)的投入，主要來自于()。